Кофе в зёрнах
Кофе в зёрнах — это основа для приготовления настоящего ароматного напитка. Свежий помол непосредственно перед завариванием позволяет максимально раскрыть все грани вкуса и аромата, заложенные в зерне природой и обжаркой. При выборе стоит обращать внимание на сорт, степень обжарки и страну происхождения, так как от этих параметров зависит конечный вкус в чашке.
В ассортименте представлены упаковки разного объёма, чаще всего встречаются пачки весом 200 г, 500 г и 1000 г. Среди предложений можно найти кофе из разных уголков мира, например, из BR (Бразилии), которая славится своими сбалансированными сортами.
В ассортименте представлены упаковки разного объёма, чаще всего встречаются пачки весом 200 г, 500 г и 1000 г. Среди предложений можно найти кофе из разных уголков мира, например, из BR (Бразилии), которая славится своими сбалансированными сортами.
Зерновой кофе — выбор ценителей, которые предпочитают контролировать каждый этап приготовления напитка, от помола до заваривания. Использование цельных зёрен гарантирует свежесть и полноту вкуса, которые невозможно получить от молотого кофе, хранившегося долгое время.
Чтобы найти свой идеальный кофе, ориентируйтесь на несколько ключевых критериев.
Сорт кофе. Два основных вида — арабика и робуста. Арабика обладает сложным ароматом, мягким вкусом с кислинкой и меньшим содержанием кофеина. Робуста, в свою очередь, даёт более крепкий и горьковатый напиток с плотной пенкой-крема, в ней больше кофеина.
Степень обжарки. Светлая обжарка сохраняет максимум первоначальных нот и кислинки, присущих сорту. Средняя делает вкус более сбалансированным, раскрывая шоколадные и ореховые оттенки. Тёмная обжарка придаёт напитку насыщенный, горьковатый вкус с нотами карамели и дыма, снижая кислинку.
Страна происхождения. Кофейные зёрна из разных регионов мира имеют уникальные вкусовые профили. Например, часто встречается кофе из BR (Бразилии), который известен своим ровным, сладковатым вкусом с нотами орехов и шоколада. Зёрна из других стран могут давать яркие цветочные, фруктовые или ягодные ноты.
Вес упаковки. Выбор объёма зависит от ваших потребностей. Упаковки по 200 г или 500 г отлично подходят для того, чтобы познакомиться с новым сортом. Большие пачки весом 1000 г (1 кг) удобны для ежедневного использования в автоматических кофемашинах или для большой семьи.
Для сохранения свежести храните зёрна в герметичной непрозрачной упаковке в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Молоть кофе рекомендуется непосредственно перед приготовлением.
Помимо самого кофе, в нашем каталоге вы также можете найти разделы с китайским чаем, разнообразными чайными напитками и чайной посудой, которая поможет сделать ваши кофейные и чайные ритуалы ещё приятнее.
Чтобы найти свой идеальный кофе, ориентируйтесь на несколько ключевых критериев.
Сорт кофе. Два основных вида — арабика и робуста. Арабика обладает сложным ароматом, мягким вкусом с кислинкой и меньшим содержанием кофеина. Робуста, в свою очередь, даёт более крепкий и горьковатый напиток с плотной пенкой-крема, в ней больше кофеина.
Степень обжарки. Светлая обжарка сохраняет максимум первоначальных нот и кислинки, присущих сорту. Средняя делает вкус более сбалансированным, раскрывая шоколадные и ореховые оттенки. Тёмная обжарка придаёт напитку насыщенный, горьковатый вкус с нотами карамели и дыма, снижая кислинку.
Страна происхождения. Кофейные зёрна из разных регионов мира имеют уникальные вкусовые профили. Например, часто встречается кофе из BR (Бразилии), который известен своим ровным, сладковатым вкусом с нотами орехов и шоколада. Зёрна из других стран могут давать яркие цветочные, фруктовые или ягодные ноты.
Вес упаковки. Выбор объёма зависит от ваших потребностей. Упаковки по 200 г или 500 г отлично подходят для того, чтобы познакомиться с новым сортом. Большие пачки весом 1000 г (1 кг) удобны для ежедневного использования в автоматических кофемашинах или для большой семьи.
Для сохранения свежести храните зёрна в герметичной непрозрачной упаковке в сухом и прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Молоть кофе рекомендуется непосредственно перед приготовлением.
Помимо самого кофе, в нашем каталоге вы также можете найти разделы с китайским чаем, разнообразными чайными напитками и чайной посудой, которая поможет сделать ваши кофейные и чайные ритуалы ещё приятнее.